有酸素発酵農法

宇都農研24「うずめのうけん24」東京での自然から学ぶ農法です、

自然界 特に山の中の環境を畑に演出して作物つくります、

水 空気 を内圧外圧の差で曝気循環有酸素発酵促進を促す水「宇都水」【うずめすい】を作り畑に定期的に散布様々なキノコ菌及び原始土壌へのリセット原始微生物の繁殖をうながし 作物の布団つくりをします。。。そして畑の作物が作るから できちゃったへ転換を促進します。、

宇都水を使って米糠 油粕 他の有機資材を使い「スーパー文ちゃん丸有酸素発酵肥料を施肥します、

以上施肥された肥料は畑の微生物君のごはんです  微生物君に野菜のごはんつくりをたのみます、、、

出来た宇都野菜は ずべて発酵のチャンネルだけの入った野菜になり 食べた方の健康破壊をしないように配慮した野菜作りです、

オーガニックイタリア野菜の農業体験塾

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